Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, carne de lucru (picior, muşchi, spată şi coaste), carne slabă cu grăsimi separabile

Carne de porc, proaspătă, carne de lucru (picior, muşchi, spată şi coaste), carne slabă cu grăsimi separabile

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.723
Acid glutamic	g	2.841
Alanină	g	1.073
Arginină	g	1.19
Histidină	g	0.742
Cistină	g	0.218
Betaină	mg	1.7
Valină	g	0.963
Prolină	g	0.774
Serină	g	0.771
Fenilalanină	g	0.744
Glicină	g	0.915
Hidroxiprolină	g	0.024
Triptofan	g	0.205
Treonină	g	0.816
Izoleucină	g	0.863
Leucină	g	1.498
Lizină	g	1.657
Metionină	g	0.485
Tirozină	g	0.654
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.102
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.726
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.918
Acizi graşi trans (total)	g	0.034
Colesterol	mg	69
Macronutrienți
Apă	g	65.99
Aport caloric / Energic total	kcal	211
Lipide / Grăsimi (total)	g	14.79
Proteine	g	18.22
Minerale
Calciu	mg	11
Cupru	mg	0.075
Fier	mg	0.89
Fosfor	mg	195
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.014
Potasiu	mg	319
Seleniu	µg	28.5
Sodiu	mg	57
Zinc	mg	2.27
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	34.7
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.7
Retinol	µg	1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.7
Vitamina A, IU	IU	6
Vitamina A, RAE	µg	1
Vitamina D	IU	29
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.622
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.12
Vitamina B12	µg	0.67
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.255
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.73
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.899
Vitamina B6	mg	0.504
Vitamina C	mg	0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne muschi picior porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, carne de lucru (picior, muşchi, spată şi coaste), carne slabă cu grăsimi separabile

Cautare