Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, ciolan tip jambon, tăiat pe jumătate, doar carne slabă separabilă,

Carne de porc, proaspătă, ciolan tip jambon, tăiat pe jumătate, doar carne slabă separabilă,

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie	3868

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.026
Acid glutamic	g	3.308
Alanină	g	1.24
Arginină	g	1.395
Histidină	g	0.881
Cistină	g	0.244
Betaină	mg	2.9
Valină	g	1.095
Prolină	g	0.876
Serină	g	0.904
Fenilalanină	g	0.9
Glicină	g	0.979
Hidroxiprolină	g	0.076
Triptofan	g	0.258
Treonină	g	0.952
Izoleucină	g	1.025
Leucină	g	1.782
Lizină	g	1.926
Metionină	g	0.594
Tirozină	g	0.858
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.214
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.605
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.917
Acizi graşi trans (total)	g	0.011
Colesterol	mg	66
Macronutrienți
Apă	g	74.88
Aport caloric / Energic total	kcal	119
Lipide / Grăsimi (total)	g	2.95
Proteine	g	21.66
Minerale
Calciu	mg	12
Cupru	mg	0.142
Fier	mg	0.77
Fosfor	mg	224
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.026
Potasiu	mg	329
Seleniu	µg	21.3
Sodiu	mg	90
Zinc	mg	2.25
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	74.4
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.3
Retinol	µg	3
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.3
Vitamina A, IU	IU	9
Vitamina A, RAE	µg	3
Vitamina D	IU	11
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.522
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.29
Vitamina B12	µg	0.51
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.343
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.273
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.622
Vitamina B6	mg	0.531

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne ciolan jambon porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, ciolan tip jambon, tăiat pe jumătate, doar carne slabă separabilă,

Cautare