Carne de porc, proaspătă, costiţe de porc, carne slabă cu grăsimi separabile, prăjită

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.043
Acid glutamic g 3.335
Alanină g 1.226
Arginină g 1.39
Histidină g 0.902
Cistină g 0.241
Betaină mg 3.4
Valină g 1.092
Prolină g 0.845
Serină g 0.903
Fenilalanină g 0.878
Glicină g 0.941
Hidroxiprolină g 0.054
Triptofan g 0.22
Treonină g 0.938
Izoleucină g 1.028
Leucină g 1.78
Lizină g 1.937
Metionină g 0.575
Tirozină g 0.795
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 10.709
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.996
Acizi graşi saturaţi (total) g 9.242
Acizi graşi trans (total) g 0.236
Colesterol mg 105
Macronutrienți
Apă g 48.11
Aport caloric / Energic total kcal 361
Lipide / Grăsimi (total) g 30.86
Proteine g 20.89
Minerale
Calciu mg 19
Cupru mg 0.114
Fier mg 1.43
Fosfor mg 162
Magneziu mg 18
Mangan mg 0.01
Potasiu mg 265
Seleniu µg 30.6
Sodiu mg 91
Zinc mg 3.26
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 71
Vitamina D (D2 + D3) µg 2.2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 2.2
Vitamina D IU 88
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.418
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.14
Vitamina B12 µg 0.45
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.328
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.103
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.808
Vitamina B6 mg 0.59

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”