Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, cotlet porţionat în stil rustic (bucăţi late de 3-4 degete), muschi din zona toracică, carne slabă cu grăsimi separabile,

Carne de porc, proaspătă, cotlet porţionat în stil rustic (bucăţi late de 3-4 degete), muschi din zona toracică, carne slabă cu grăsimi separabile,

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	coastă	128

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.892
Acid glutamic	g	3.088
Alanină	g	1.135
Arginină	g	1.287
Histidină	g	0.836
Cistină	g	0.223
Betaină	mg	4.3
Valină	g	1.011
Prolină	g	0.782
Serină	g	0.836
Fenilalanină	g	0.813
Glicină	g	0.872
Hidroxiprolină	g	0.05
Triptofan	g	0.204
Treonină	g	0.868
Izoleucină	g	0.952
Leucină	g	1.648
Lizină	g	1.794
Metionină	g	0.533
Tirozină	g	0.736
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.762
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.966
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.37
Acizi graşi trans (total)	g	0.074
Colesterol	mg	74
Macronutrienți
Apă	g	68.22
Aport caloric / Energic total	kcal	189
Lipide / Grăsimi (total)	g	11.82
Proteine	g	19.34
Minerale
Calciu	mg	22
Cupru	mg	0.078
Fier	mg	0.85
Fosfor	mg	193
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	318
Seleniu	µg	32.3
Sodiu	mg	63
Zinc	mg	2.78
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	81.4
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.7
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.7
Vitamina A, IU	IU	8
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	29
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.375
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.23
Vitamina B12	µg	1
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.253
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.082
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.609
Vitamina B6	mg	0.539

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cotlet muschi porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, cotlet porţionat în stil rustic (bucăţi late de 3-4 degete), muschi din zona toracică, carne slabă cu grăsimi separabile,

Cautare