Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, cotlet porţionat în stil rustic (bucăţi late de 3-4 degete), muschi din zona toracică, carne slabă cu grăsimi separabile, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de porc, proaspătă, cotlet porţionat în stil rustic (bucăţi late de 3-4 degete), muschi din zona toracică, carne slabă cu grăsimi separabile, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	coastă	86

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.591
Acid glutamic	g	4.229
Alanină	g	1.555
Arginină	g	1.763
Histidină	g	1.144
Cistină	g	0.306
Betaină	mg	3.6
Valină	g	1.384
Prolină	g	1.071
Serină	g	1.145
Fenilalanină	g	1.113
Glicină	g	1.194
Hidroxiprolină	g	0.068
Triptofan	g	0.279
Treonină	g	1.189
Izoleucină	g	1.303
Leucină	g	2.257
Lizină	g	2.457
Metionină	g	0.73
Tirozină	g	1.008
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	7.654
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.138
Acizi graşi saturaţi (total)	g	6.302
Acizi graşi trans (total)	g	0.153
Colesterol	mg	103
Macronutrienți
Apă	g	53.9
Aport caloric / Energic total	kcal	273
Lipide / Grăsimi (total)	g	17.71
Proteine	g	26.49
Minerale
Calciu	mg	34
Cupru	mg	0.101
Fier	mg	1.34
Fosfor	mg	202
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	288
Seleniu	µg	46.3
Sodiu	mg	58
Zinc	mg	4.23
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	108.2
Vitamina D (D2 + D3)	µg	1.3
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	1.3
Vitamina A, IU	IU	6
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	50
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.461
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.12
Vitamina B12	µg	0.96
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.283
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.548
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.363
Vitamina B6	mg	0.472

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cotlet muschi porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, cotlet porţionat în stil rustic (bucăţi late de 3-4 degete), muschi din zona toracică, carne slabă cu grăsimi separabile, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare