Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, îmbunătăţită, ceafă, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de porc, proaspătă, îmbunătăţită, ceafă, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.698
Acid glutamic	g	4.403
Alanină	g	1.619
Arginină	g	1.835
Histidină	g	1.191
Cistină	g	0.318
Betaină	mg	3.7
Valină	g	1.441
Prolină	g	1.115
Serină	g	1.193
Fenilalanină	g	1.159
Glicină	g	1.243
Hidroxiprolină	g	0.071
Triptofan	g	0.29
Treonină	g	1.238
Izoleucină	g	1.357
Leucină	g	2.35
Lizină	g	2.558
Metionină	g	0.76
Tirozină	g	1.05
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.702
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.29
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.62
Acizi graşi trans (total)	g	0.094
Colesterol	mg	98
Macronutrienți
Apă	g	59.2
Aport caloric / Energic total	kcal	227
Lipide / Grăsimi (total)	g	12.14
Proteine	g	27.58
Minerale
Calciu	mg	26
Cupru	mg	0.208
Fier	mg	1.82
Fosfor	mg	234
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	388
Seleniu	µg	45.3
Sodiu	mg	154
Zinc	mg	4.85
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	112.8
Vitamina D (D2 + D3)	µg	1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	1
Vitamina D	IU	42
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.424
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.11
Vitamina B12	µg	0.94
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.381
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.575
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.419
Vitamina B6	mg	0.488

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne ceafa încet porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, îmbunătăţită, ceafă, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare