Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, jambon, întreg, doar carne slabă separabilă,

Carne de porc, proaspătă, jambon, întreg, doar carne slabă separabilă,

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.9
Acid glutamic	g	3.206
Alanină	g	1.193
Arginină	g	1.273
Histidină	g	0.818
Cistină	g	0.261
Betaină	mg	3.4
Valină	g	1.111
Prolină	g	0.823
Serină	g	0.846
Fenilalanină	g	0.818
Glicină	g	0.972
Triptofan	g	0.26
Treonină	g	0.935
Izoleucină	g	0.959
Leucină	g	1.643
Lizină	g	1.842
Metionină	g	0.542
Tirozină	g	0.714
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.44
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.58
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.87
Colesterol	mg	68
Macronutrienți
Apă	g	72.9
Aport caloric / Energic total	kcal	136
Lipide / Grăsimi (total)	g	5.41
Proteine	g	20.48
Minerale
Calciu	mg	6
Cupru	mg	0.075
Fier	mg	1.01
Fosfor	mg	229
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.029
Potasiu	mg	369
Seleniu	µg	35.4
Sodiu	mg	55
Zinc	mg	2.27
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	72.3
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.6
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.6
Vitamina A, IU	IU	6
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	23
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.875
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.17
Vitamina B12	µg	0.71
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.228
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.338
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.805
Vitamina B6	mg	0.5
Vitamina C	mg	0.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, jambon, întreg, doar carne slabă separabilă,

Cautare