Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, jambon, întreg, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă la cuptor

Carne de porc, proaspătă, jambon, întreg, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă la cuptor

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.728
Acid glutamic	g	4.604
Alanină	g	1.713
Arginină	g	1.828
Histidină	g	1.175
Cistină	g	0.375
Betaină	mg	3.9
Valină	g	1.595
Prolină	g	1.181
Serină	g	1.215
Fenilalanină	g	1.174
Glicină	g	1.396
Triptofan	g	0.374
Treonină	g	1.343
Izoleucină	g	1.377
Leucină	g	2.36
Lizină	g	2.645
Metionină	g	0.779
Tirozină	g	1.025
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.45
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.85
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.3
Colesterol	mg	94
Macronutrienți
Apă	g	60.66
Aport caloric / Energic total	kcal	211
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.44
Proteine	g	29.41
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.108
Fier	mg	1.12
Fosfor	mg	281
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.037
Potasiu	mg	373
Seleniu	µg	49.9
Sodiu	mg	64
Zinc	mg	3.26
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	101.1
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.9
Retinol	µg	3
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.9
Vitamina A, IU	IU	9
Vitamina A, RAE	µg	3
Vitamina D	IU	36
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.69
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.26
Vitamina B12	µg	0.72
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.349
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.935
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.67
Vitamina B6	mg	0.45
Vitamina C	mg	0.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	12

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, jambon, întreg, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă la cuptor

Cautare