Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, muşchi din zona toracică (cotlet), cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de porc, proaspătă, muşchi din zona toracică (cotlet), cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	cotlet	187

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.494
Acid glutamic	g	4.073
Alanină	g	1.527
Arginină	g	1.718
Histidină	g	1.085
Cistină	g	0.301
Betaină	mg	3.6
Valină	g	1.349
Prolină	g	1.078
Serină	g	1.113
Fenilalanină	g	1.108
Glicină	g	1.205
Hidroxiprolină	g	0.093
Triptofan	g	0.317
Treonină	g	1.173
Izoleucină	g	1.262
Leucină	g	2.194
Lizină	g	2.371
Metionină	g	0.731
Tirozină	g	1.056
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.088
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.397
Acizi graşi saturaţi (total)	g	5.435
Acizi graşi trans (total)	g	0.088
Colesterol	mg	79
Macronutrienți
Apă	g	56.85
Aport caloric / Energic total	kcal	261
Lipide / Grăsimi (total)	g	16.28
Proteine	g	26.66
Minerale
Calciu	mg	53
Cupru	mg	0.101
Fier	mg	0.81
Fosfor	mg	213
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	259
Seleniu	µg	41.5
Sodiu	mg	70
Zinc	mg	3.1
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	91
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.9
Retinol	µg	5
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.9
Vitamina A, IU	IU	16
Vitamina A, RAE	µg	5
Vitamina D	IU	37
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.492
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.19
Vitamina B12	µg	0.64
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.318
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.505
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.962
Vitamina B6	mg	0.491

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cotlet muschi porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, muşchi din zona toracică (cotlet), cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare