Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, muşchi din zona toracică (cotlet), cu os, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de porc, proaspătă, muşchi din zona toracică (cotlet), cu os, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	cotlet	187

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.716
Acid glutamic	g	4.435
Alanină	g	1.663
Arginină	g	1.871
Histidină	g	1.181
Cistină	g	0.327
Betaină	mg	3.9
Valină	g	1.469
Prolină	g	1.174
Serină	g	1.213
Fenilalanină	g	1.206
Glicină	g	1.312
Hidroxiprolină	g	0.101
Triptofan	g	0.346
Treonină	g	1.277
Izoleucină	g	1.375
Leucină	g	2.39
Lizină	g	2.582
Metionină	g	0.796
Tirozină	g	1.15
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.737
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.078
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.553
Acizi graşi trans (total)	g	0.025
Colesterol	mg	79
Macronutrienți
Apă	g	61.56
Aport caloric / Energic total	kcal	208
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.32
Proteine	g	29.03
Minerale
Calciu	mg	51
Cupru	mg	0.099
Fier	mg	0.87
Fosfor	mg	229
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	277
Seleniu	µg	45.4
Sodiu	mg	72
Zinc	mg	3.37
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	99.8
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.8
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.8
Vitamina A, IU	IU	6
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	32
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.526
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.22
Vitamina B12	µg	0.63
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.344
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.88
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.003
Vitamina B6	mg	0.533

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cotlet muschi porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, muşchi din zona toracică (cotlet), cu os, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare