Carne de porc, proaspătă, muşchi (fripturi), fără os, doar carne slabă separabilă,

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 2195
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.191
Acid glutamic g 3.575
Alanină g 1.315
Arginină g 1.49
Histidină g 0.967
Cistină g 0.258
Betaină mg 3.1
Valină g 1.17
Prolină g 0.905
Serină g 0.968
Fenilalanină g 0.941
Glicină g 1.009
Hidroxiprolină g 0.057
Triptofan g 0.236
Treonină g 1.005
Izoleucină g 1.102
Leucină g 1.908
Lizină g 2.077
Metionină g 0.617
Tirozină g 0.852
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.595
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.409
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.248
Colesterol mg 63
Macronutrienți
Apă g 73.28
Aport caloric / Energic total kcal 132
Lipide / Grăsimi (total) g 4.06
Proteine g 22.39
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.058
Fier mg 0.54
Fosfor mg 225
Magneziu mg 26
Mangan mg 0.007
Potasiu mg 374
Seleniu µg 27.7
Sodiu mg 49
Zinc mg 1.8
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 59.5
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.4
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.4
Vitamina D IU 16
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.443
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.13
Vitamina B12 µg 0.51
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.187
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.745
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.745
Vitamina B6 mg 0.755

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”