Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, muşchi întreg, doar carne slabă separabilă,

Carne de porc, proaspătă, muşchi întreg, doar carne slabă separabilă,

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	cotlet, cu resturile îndepărtate (de la un cotlet întreg, care are cu totul 151 g)	106

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.987
Acid glutamic	g	3.354
Alanină	g	1.248
Arginină	g	1.332
Histidină	g	0.856
Cistină	g	0.273
Betaină	mg	3.5
Valină	g	1.162
Prolină	g	0.861
Serină	g	0.885
Fenilalanină	g	0.855
Glicină	g	1.017
Triptofan	g	0.272
Treonină	g	0.978
Izoleucină	g	1.003
Leucină	g	1.719
Lizină	g	1.927
Metionină	g	0.567
Tirozină	g	0.747
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.56
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.61
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.95
Colesterol	mg	59
Macronutrienți
Apă	g	72.23
Aport caloric / Energic total	kcal	143
Lipide / Grăsimi (total)	g	5.66
Proteine	g	21.43
Minerale
Calciu	mg	17
Cupru	mg	0.062
Fier	mg	0.84
Fosfor	mg	211
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	389
Seleniu	µg	36.1
Sodiu	mg	52
Zinc	mg	1.84
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	75.6
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.5
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.5
Vitamina A, IU	IU	7
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	22
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.989
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.18
Vitamina B12	µg	0.63
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.267
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.915
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.781
Vitamina B6	mg	0.527
Vitamina C	mg	0.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	5

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne muschi porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, muşchi întreg, doar carne slabă separabilă,

Cautare