Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, muşchi, porţiune centrală (cotlet), cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Carne de porc, proaspătă, muşchi, porţiune centrală (cotlet), cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	cotlet without refuse (dintr-o bucată de carne crudă de 1 gătit cotlet, with refuse, weighing 209g)	157

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.505
Acid glutamic	g	4.089
Alanină	g	1.503
Arginină	g	1.704
Histidină	g	1.106
Cistină	g	0.296
Betaină	mg	2.7
Valină	g	1.338
Prolină	g	1.035
Serină	g	1.107
Fenilalanină	g	1.077
Glicină	g	1.154
Hidroxiprolină	g	0.066
Triptofan	g	0.27
Treonină	g	1.15
Izoleucină	g	1.26
Leucină	g	2.182
Lizină	g	2.375
Metionină	g	0.705
Tirozină	g	0.975
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.22
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.359
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.518
Acizi graşi trans (total)	g	0.107
Colesterol	mg	84
Macronutrienți
Apă	g	62.27
Aport caloric / Energic total	kcal	209
Lipide / Grăsimi (total)	g	11.06
Proteine	g	25.61
Minerale
Calciu	mg	24
Cupru	mg	0.078
Fier	mg	0.79
Fosfor	mg	220
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.009
Potasiu	mg	344
Seleniu	µg	43.6
Sodiu	mg	55
Zinc	mg	2.14
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	73.2
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.8
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.8
Vitamina A, IU	IU	6
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	30
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.599
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.11
Vitamina B12	µg	0.59
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.234
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.147
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.658
Vitamina B6	mg	0.669

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cotlet muschi porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, muşchi, porţiune centrală (cotlet), cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cautare