Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, muşchi, porţiune centrală (cotlet), cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de porc, proaspătă, muşchi, porţiune centrală (cotlet), cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	cotlet	187

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.639
Acid glutamic	g	4.309
Alanină	g	1.616
Arginină	g	1.818
Histidină	g	1.147
Cistină	g	0.318
Betaină	mg	3.7
Valină	g	1.427
Prolină	g	1.141
Serină	g	1.178
Fenilalanină	g	1.172
Glicină	g	1.275
Hidroxiprolină	g	0.098
Triptofan	g	0.336
Treonină	g	1.24
Izoleucină	g	1.336
Leucină	g	2.322
Lizină	g	2.509
Metionină	g	0.773
Tirozină	g	1.118
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.557
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.155
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.934
Acizi graşi trans (total)	g	0.076
Colesterol	mg	81
Macronutrienți
Apă	g	58.04
Aport caloric / Energic total	kcal	242
Lipide / Grăsimi (total)	g	13.51
Proteine	g	28.21
Minerale
Calciu	mg	55
Cupru	mg	0.104
Fier	mg	0.86
Fosfor	mg	225
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	273
Seleniu	µg	44.1
Sodiu	mg	73
Zinc	mg	3.28
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	95.1
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.8
Retinol	µg	4
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.8
Vitamina A, IU	IU	14
Vitamina A, RAE	µg	4
Vitamina D	IU	33
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.518
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.19
Vitamina B12	µg	0.66
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.336
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.868
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.007
Vitamina B6	mg	0.519

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cotlet muschi porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, muşchi, porţiune centrală (cotlet), cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare