Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, muşchi, porţiune centrală (cotlet), cu os, doar carne slabă separabilă,

Carne de porc, proaspătă, muşchi, porţiune centrală (cotlet), cu os, doar carne slabă separabilă,

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	cu resturile îndepărtate (de la un cotlet întreg, care are cu totul 259 g)	178

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.151
Acid glutamic	g	3.51
Alanină	g	1.291
Arginină	g	1.463
Histidină	g	0.95
Cistină	g	0.254
Betaină	mg	3.1
Valină	g	1.149
Prolină	g	0.889
Serină	g	0.951
Fenilalanină	g	0.924
Glicină	g	0.991
Hidroxiprolină	g	0.056
Triptofan	g	0.231
Treonină	g	0.987
Izoleucină	g	1.082
Leucină	g	1.873
Lizină	g	2.039
Metionină	g	0.606
Tirozină	g	0.837
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.346
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.415
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.098
Acizi graşi trans (total)	g	0.033
Colesterol	mg	69
Macronutrienți
Apă	g	73.62
Aport caloric / Energic total	kcal	127
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.71
Proteine	g	21.99
Minerale
Calciu	mg	18
Cupru	mg	0.066
Fier	mg	0.65
Fosfor	mg	220
Magneziu	mg	26
Mangan	mg	0.008
Potasiu	mg	362
Seleniu	µg	36
Sodiu	mg	58
Zinc	mg	1.86
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	58.5
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.4
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.4
Vitamina D	IU	14
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.51
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.13
Vitamina B12	µg	0.5
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.198
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.934
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.732
Vitamina B6	mg	0.742

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cotlet muschi porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, muşchi, porţiune centrală (cotlet), cu os, doar carne slabă separabilă,

Cautare