Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, muşchi, porţiune centrală (cotlet), cu os, doar carne slabă separabilă, gătită, prăjită în minim de ulei

Carne de porc, proaspătă, muşchi, porţiune centrală (cotlet), cu os, doar carne slabă separabilă, gătită, prăjită în minim de ulei

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	cotlet	172

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.765
Acid glutamic	g	4.516
Alanină	g	1.693
Arginină	g	1.905
Histidină	g	1.202
Cistină	g	0.333
Betaină	mg	4.3
Valină	g	1.495
Prolină	g	1.195
Serină	g	1.234
Fenilalanină	g	1.228
Glicină	g	1.336
Hidroxiprolină	g	0.103
Triptofan	g	0.352
Treonină	g	1.3
Izoleucină	g	1.4
Leucină	g	2.433
Lizină	g	2.629
Metionină	g	0.81
Tirozină	g	1.171
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.028
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.059
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.597
Acizi graşi trans (total)	g	0.026
Colesterol	mg	78
Macronutrienți
Apă	g	62.17
Aport caloric / Energic total	kcal	195
Lipide / Grăsimi (total)	g	7.66
Proteine	g	29.56
Minerale
Calciu	mg	51
Cupru	mg	0.118
Fier	mg	0.99
Fosfor	mg	268
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	378
Seleniu	µg	43.7
Sodiu	mg	99
Zinc	mg	3.42
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	110.6
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.5
Retinol	µg	3
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.5
Vitamina A, IU	IU	10
Vitamina A, RAE	µg	3
Vitamina D	IU	20
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.567
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.22
Vitamina B12	µg	0.8
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.395
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	9.667
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.357
Vitamina B6	mg	0.562

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cotlet muschi porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, muşchi, porţiune centrală (cotlet), cu os, doar carne slabă separabilă, gătită, prăjită în minim de ulei

Cautare