Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, muşchi, porţiune centrală (cotlet), cu os, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de porc, proaspătă, muşchi, porţiune centrală (cotlet), cu os, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	cotlet	187

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.825
Acid glutamic	g	4.614
Alanină	g	1.73
Arginină	g	1.946
Histidină	g	1.229
Cistină	g	0.341
Betaină	mg	4
Valină	g	1.528
Prolină	g	1.221
Serină	g	1.261
Fenilalanină	g	1.255
Glicină	g	1.365
Hidroxiprolină	g	0.105
Triptofan	g	0.359
Treonină	g	1.328
Izoleucină	g	1.43
Leucină	g	2.486
Lizină	g	2.686
Metionină	g	0.828
Tirozină	g	1.197
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.114
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.089
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.671
Acizi graşi trans (total)	g	0.027
Colesterol	mg	81
Macronutrienți
Apă	g	61.79
Aport caloric / Energic total	kcal	200
Lipide / Grăsimi (total)	g	7.86
Proteine	g	30.2
Minerale
Calciu	mg	53
Cupru	mg	0.103
Fier	mg	0.91
Fosfor	mg	239
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	288
Seleniu	µg	47.4
Sodiu	mg	75
Zinc	mg	3.51
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	102.3
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.7
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.7
Vitamina A, IU	IU	6
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	29
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.547
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.21
Vitamina B12	µg	0.66
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.358
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.197
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.043
Vitamina B6	mg	0.555

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cotlet muschi porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, muşchi, porţiune centrală (cotlet), cu os, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare