Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlet), fără os, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de porc, proaspătă, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlet), fără os, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	cotlet	161

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.689
Acid glutamic	g	4.392
Alanină	g	1.647
Arginină	g	1.853
Histidină	g	1.169
Cistină	g	0.324
Betaină	mg	3.4
Valină	g	1.454
Prolină	g	1.162
Serină	g	1.201
Fenilalanină	g	1.195
Glicină	g	1.299
Hidroxiprolină	g	0.1
Triptofan	g	0.342
Treonină	g	1.264
Izoleucină	g	1.361
Leucină	g	2.366
Lizină	g	2.557
Metionină	g	0.788
Tirozină	g	1.139
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.816
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.794
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.517
Colesterol	mg	80
Macronutrienți
Apă	g	66.41
Aport caloric / Energic total	kcal	163
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.5
Proteine	g	28.75
Minerale
Calciu	mg	11
Cupru	mg	0.083
Fier	mg	0.71
Fosfor	mg	294
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.014
Potasiu	mg	416
Seleniu	µg	46.1
Sodiu	mg	56
Zinc	mg	2.04
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	88.3
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.4
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.4
Vitamina A, IU	IU	5
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	14
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.663
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.18
Vitamina B12	µg	0.63
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.266
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.834
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.993
Vitamina B6	mg	0.528

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cotlet muschi porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlet), fără os, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare