Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlete), cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de porc, proaspătă, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlete), cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	cotlet	180

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.695
Acid glutamic	g	4.402
Alanină	g	1.65
Arginină	g	1.857
Histidină	g	1.172
Cistină	g	0.325
Betaină	mg	3.3
Valină	g	1.457
Prolină	g	1.165
Serină	g	1.203
Fenilalanină	g	1.197
Glicină	g	1.302
Hidroxiprolină	g	0.101
Triptofan	g	0.343
Treonină	g	1.267
Izoleucină	g	1.364
Leucină	g	2.371
Lizină	g	2.562
Metionină	g	0.79
Tirozină	g	1.142
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.18
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.16
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.294
Acizi graşi trans (total)	g	0.078
Colesterol	mg	87
Macronutrienți
Apă	g	58.88
Aport caloric / Energic total	kcal	234
Lipide / Grăsimi (total)	g	12.31
Proteine	g	28.81
Minerale
Calciu	mg	12
Cupru	mg	0.085
Fier	mg	0.71
Fosfor	mg	285
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	400
Seleniu	µg	44.1
Sodiu	mg	58
Zinc	mg	1.97
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	84.7
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.6
Retinol	µg	4
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.6
Vitamina A, IU	IU	13
Vitamina A, RAE	µg	4
Vitamina D	IU	22
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.633
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.22
Vitamina B12	µg	0.63
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.264
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.537
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.966
Vitamina B6	mg	0.507

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cotlete muschi porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlete), cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare