Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlete sau fripturi), fără os, carne slabă cu grăsimi separabile,

Carne de porc, proaspătă, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlete sau fripturi), fără os, carne slabă cu grăsimi separabile,

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	cotlet	210

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.104
Acid glutamic	g	3.436
Alanină	g	1.288
Arginină	g	1.449
Histidină	g	0.915
Cistină	g	0.254
Betaină	mg	3
Valină	g	1.138
Prolină	g	0.91
Serină	g	0.939
Fenilalanină	g	0.935
Glicină	g	1.017
Hidroxiprolină	g	0.078
Triptofan	g	0.268
Treonină	g	0.989
Izoleucină	g	1.065
Leucină	g	1.851
Lizină	g	2.001
Metionină	g	0.617
Tirozină	g	0.891
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.722
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.708
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.393
Acizi graşi trans (total)	g	0.021
Colesterol	mg	63
Macronutrienți
Apă	g	73.16
Aport caloric / Energic total	kcal	133
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.05
Proteine	g	22.49
Minerale
Calciu	mg	9
Cupru	mg	0.069
Fier	mg	0.55
Fosfor	mg	247
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	354
Seleniu	µg	36.7
Sodiu	mg	63
Zinc	mg	1.7
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	77.3
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.4
Retinol	µg	3
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.4
Vitamina A, IU	IU	8
Vitamina A, RAE	µg	3
Vitamina D	IU	18
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.6
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.18
Vitamina B12	µg	0.49
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.252
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.239
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.721
Vitamina B6	mg	0.6

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cotlete muschi porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlete sau fripturi), fără os, carne slabă cu grăsimi separabile,

Cautare