Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlete sau fripturi), fără os, doar carne slabă separabilă,

Carne de porc, proaspătă, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlete sau fripturi), fără os, doar carne slabă separabilă,

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	cotlet	210

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.133
Acid glutamic	g	3.484
Alanină	g	1.306
Arginină	g	1.47
Histidină	g	0.928
Cistină	g	0.257
Betaină	mg	3
Valină	g	1.154
Prolină	g	0.922
Serină	g	0.952
Fenilalanină	g	0.948
Glicină	g	1.031
Hidroxiprolină	g	0.08
Triptofan	g	0.271
Treonină	g	1.003
Izoleucină	g	1.08
Leucină	g	1.877
Lizină	g	2.028
Metionină	g	0.625
Tirozină	g	0.904
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.099
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.413
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.906
Acizi graşi trans (total)	g	0.007
Colesterol	mg	63
Macronutrienți
Apă	g	74.3
Aport caloric / Energic total	kcal	121
Lipide / Grăsimi (total)	g	2.59
Proteine	g	22.81
Minerale
Calciu	mg	9
Cupru	mg	0.069
Fier	mg	0.56
Fosfor	mg	251
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	354
Seleniu	µg	37.4
Sodiu	mg	63
Zinc	mg	1.72
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	78.4
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.4
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.4
Vitamina A, IU	IU	7
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	16
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.61
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.17
Vitamina B12	µg	0.49
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.256
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.348
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.728
Vitamina B6	mg	0.611

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cotlete muschi porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlete sau fripturi), fără os, doar carne slabă separabilă,

Cautare