Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, varietăţi de carne şi derivate, ficat,

Carne de porc, proaspătă, varietăţi de carne şi derivate, ficat,

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.937
Acid glutamic	g	2.782
Alanină	g	1.276
Arginină	g	1.317
Histidină	g	0.582
Cistină	g	0.404
Valină	g	1.321
Prolină	g	1.146
Serină	g	1.157
Fenilalanină	g	1.047
Glicină	g	1.239
Triptofan	g	0.301
Treonină	g	0.91
Izoleucină	g	1.085
Leucină	g	1.906
Lizină	g	1.649
Metionină	g	0.53
Tirozină	g	0.729
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.52
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.87
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.17
Colesterol	mg	301
Macronutrienți
Apă	g	71.06
Aport caloric / Energic total	kcal	134
Carbohidraţi (total)	g	2.47
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.65
Proteine	g	21.39
Minerale
Calciu	mg	9
Cupru	mg	0.677
Fier	mg	23.3
Fosfor	mg	288
Magneziu	mg	18
Mangan	mg	0.344
Potasiu	mg	273
Seleniu	µg	52.7
Sodiu	mg	87
Zinc	mg	5.76
Vitamine
Retinol	µg	6502
Vitamina A, IU	IU	21650
Vitamina A, RAE	µg	6502
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.283
Vitamina B12	µg	26
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	3.005
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	15.301
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	6.65
Vitamina B6	mg	0.69
Vitamina C	mg	25.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	212

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne ficat porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, proaspătă, varietăţi de carne şi derivate, ficat,

Cautare