Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, tocată, 72 % carne macră / 28 %, grăsime, friptă fără ulei

Carne de porc, tocată, 72 % carne macră / 28 %, grăsime, friptă fără ulei

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.035
Acid glutamic	g	3.339
Alanină	g	1.332
Arginină	g	1.473
Histidină	g	0.893
Cistină	g	0.261
Betaină	mg	5.4
Valină	g	1.137
Prolină	g	1.109
Serină	g	0.906
Fenilalanină	g	0.962
Glicină	g	1.263
Hidroxiprolină	g	0.211
Triptofan	g	0.292
Treonină	g	0.958
Izoleucină	g	1.033
Leucină	g	1.802
Lizină	g	1.943
Metionină	g	0.603
Tirozină	g	0.957
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	14.356
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	4.222
Acizi graşi saturaţi (total)	g	10.804
Acizi graşi trans (total)	g	0.229
Colesterol	mg	99
Macronutrienți
Apă	g	43.85
Aport caloric / Energic total	kcal	377
Carbohidraţi (total)	g	1.08
Lipide / Grăsimi (total)	g	31.42
Proteine	g	22.59
Minerale
Calciu	mg	20
Cupru	mg	0.038
Fier	mg	1.21
Fosfor	mg	181
Magneziu	mg	18
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	275
Seleniu	µg	37.9
Sodiu	mg	91
Zinc	mg	2.48
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	76.1
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.8
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.8
Vitamina D	IU	32
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.271
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.47
Vitamina B12	µg	1.11
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.488
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.852
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.815
Vitamina B6	mg	0.443
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	4

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime porc ulei

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, tocată, 72 % carne macră / 28 %, grăsime, friptă fără ulei

Cautare