Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, tocată, 72 % carne macră / 28 %, grăsime, gătită

Carne de porc, tocată, 72 % carne macră / 28 %, grăsime, gătită

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.056
Acid glutamic	g	3.374
Alanină	g	1.346
Arginină	g	1.489
Histidină	g	0.902
Cistină	g	0.264
Betaină	mg	7.3
Valină	g	1.149
Prolină	g	1.12
Serină	g	0.916
Fenilalanină	g	0.972
Glicină	g	1.276
Hidroxiprolină	g	0.214
Triptofan	g	0.295
Treonină	g	0.968
Izoleucină	g	1.043
Leucină	g	1.821
Lizină	g	1.964
Metionină	g	0.61
Tirozină	g	0.967
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	15.326
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	4.323
Acizi graşi saturaţi (total)	g	11.311
Acizi graşi trans (total)	g	0.256
Colesterol	mg	100
Macronutrienți
Apă	g	41.67
Aport caloric / Energic total	kcal	393
Carbohidraţi (total)	g	1.39
Lipide / Grăsimi (total)	g	32.93
Proteine	g	22.83
Minerale
Calciu	mg	20
Cupru	mg	0.038
Fier	mg	1.15
Fosfor	mg	192
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	280
Seleniu	µg	38
Sodiu	mg	94
Zinc	mg	2.58
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	79.9
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.8
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.8
Vitamina D	IU	34
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.341
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.35
Vitamina B12	µg	1.17
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.488
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.522
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.984
Vitamina B6	mg	0.508
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	2

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, tocată, 72 % carne macră / 28 %, grăsime, gătită

Cautare