Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, tocată, 84 % carne macră / 16 %, grăsime, friptă fără ulei

Carne de porc, tocată, 84 % carne macră / 16 %, grăsime, friptă fără ulei

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.444
Acid glutamic	g	4.011
Alanină	g	1.6
Arginină	g	1.77
Histidină	g	1.072
Cistină	g	0.313
Betaină	mg	7.4
Valină	g	1.366
Prolină	g	1.332
Serină	g	1.089
Fenilalanină	g	1.155
Glicină	g	1.517
Hidroxiprolină	g	0.254
Triptofan	g	0.35
Treonină	g	1.151
Izoleucină	g	1.241
Leucină	g	2.165
Lizină	g	2.335
Metionină	g	0.725
Tirozină	g	1.149
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	10.032
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	3.061
Acizi graşi saturaţi (total)	g	7.453
Acizi graşi trans (total)	g	0.192
Colesterol	mg	97
Macronutrienți
Apă	g	51.97
Aport caloric / Energic total	kcal	301
Lipide / Grăsimi (total)	g	21.39
Proteine	g	27.14
Minerale
Calciu	mg	20
Cupru	mg	0.038
Fier	mg	1.16
Fosfor	mg	221
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	345
Seleniu	µg	43.5
Sodiu	mg	89
Zinc	mg	2.54
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	85.6
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.5
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.5
Vitamina D	IU	22
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.352
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.44
Vitamina B12	µg	0.97
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.462
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.573
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.83
Vitamina B6	mg	0.535
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	4

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime porc ulei

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, tocată, 84 % carne macră / 16 %, grăsime, friptă fără ulei

Cautare