Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, tocată, 84 % carne macră / 16 %, grăsime, gătită

Carne de porc, tocată, 84 % carne macră / 16 %, grăsime, gătită

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.404
Acid glutamic	g	3.944
Alanină	g	1.573
Arginină	g	1.741
Histidină	g	1.055
Cistină	g	0.308
Betaină	mg	8.5
Valină	g	1.343
Prolină	g	1.31
Serină	g	1.071
Fenilalanină	g	1.136
Glicină	g	1.492
Hidroxiprolină	g	0.25
Triptofan	g	0.344
Treonină	g	1.132
Izoleucină	g	1.22
Leucină	g	2.129
Lizină	g	2.296
Metionină	g	0.713
Tirozină	g	1.13
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	9.021
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.549
Acizi graşi saturaţi (total)	g	6.631
Acizi graşi trans (total)	g	0.143
Colesterol	mg	89
Macronutrienți
Apă	g	51.35
Aport caloric / Energic total	kcal	289
Carbohidraţi (total)	g	0.58
Lipide / Grăsimi (total)	g	20.04
Proteine	g	26.69
Minerale
Calciu	mg	20
Cupru	mg	0.04
Fier	mg	1.1
Fosfor	mg	226
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	354
Seleniu	µg	42.4
Sodiu	mg	89
Zinc	mg	2.57
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	89.7
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.5
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.5
Vitamina D	IU	20
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.421
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.31
Vitamina B12	µg	1.02
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.486
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	9.286
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.915
Vitamina B6	mg	0.613
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, tocată, 84 % carne macră / 16 %, grăsime, gătită

Cautare