Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, tocată, 96 % carne macră / 4 %, grăsime, friptă fără ulei

Carne de porc, tocată, 96 % carne macră / 4 %, grăsime, friptă fără ulei

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.854
Acid glutamic	g	4.683
Alanină	g	1.868
Arginină	g	2.067
Histidină	g	1.252
Cistină	g	0.366
Betaină	mg	9.5
Valină	g	1.594
Prolină	g	1.555
Serină	g	1.271
Fenilalanină	g	1.349
Glicină	g	1.771
Hidroxiprolină	g	0.297
Triptofan	g	0.409
Treonină	g	1.344
Izoleucină	g	1.448
Leucină	g	2.528
Lizină	g	2.726
Metionină	g	0.846
Tirozină	g	1.342
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.621
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.906
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.076
Acizi graşi trans (total)	g	0.03
Colesterol	mg	85
Macronutrienți
Apă	g	60.08
Aport caloric / Energic total	kcal	185
Carbohidraţi (total)	g	0.57
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.2
Proteine	g	31.69
Minerale
Calciu	mg	20
Cupru	mg	0.039
Fier	mg	1.11
Fosfor	mg	261
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	415
Seleniu	µg	49.1
Sodiu	mg	88
Zinc	mg	2.59
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	95.2
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.2
Vitamina D	IU	6
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.433
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.4
Vitamina B12	µg	0.83
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.435
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	10.293
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.846
Vitamina B6	mg	0.627
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime porc ulei

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, tocată, 96 % carne macră / 4 %, grăsime, friptă fără ulei

Cautare