Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, tocată, proaspătă, fiartă

Carne de porc, tocată, proaspătă, fiartă

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.383
Acid glutamic	g	4.022
Alanină	g	1.497
Arginină	g	1.597
Histidină	g	1.026
Cistină	g	0.328
Betaină	mg	3.4
Valină	g	1.394
Prolină	g	1.032
Serină	g	1.061
Fenilalanină	g	1.025
Glicină	g	1.22
Triptofan	g	0.326
Treonină	g	1.173
Izoleucină	g	1.203
Leucină	g	2.061
Lizină	g	2.31
Metionină	g	0.68
Tirozină	g	0.895
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	9.25
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.87
Acizi graşi saturaţi (total)	g	7.72
Colesterol	mg	94
Macronutrienți
Apă	g	52.75
Aport caloric / Energic total	kcal	297
Lipide / Grăsimi (total)	g	20.77
Proteine	g	25.69
Minerale
Calciu	mg	22
Cupru	mg	0.044
Fier	mg	1.29
Fosfor	mg	226
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	362
Seleniu	µg	35.4
Sodiu	mg	73
Zinc	mg	3.21
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	88.3
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.5
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.5
Vitamina A, IU	IU	8
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	21
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.706
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.21
Vitamina B12	µg	0.54
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.22
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.206
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.52
Vitamina B6	mg	0.391
Vitamina C	mg	0.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	6

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, tocată, proaspătă, fiartă

Cautare