Carne de pui, copan, carne cu piele, calitatea I, rumenită, apoi fiartă încet

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 copan cu piele 106
1 copan fără piele 95
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.08
Acid glutamic g 3.455
Alanină g 1.305
Arginină g 1.506
Histidină g 0.628
Cistină g 0.246
Betaină mg 10.7
Valină g 1.026
Prolină g 0.928
Serină g 0.893
Fenilalanină g 0.845
Glicină g 1.125
Triptofan g 0.233
Treonină g 0.993
Izoleucină g 0.997
Leucină g 1.786
Lizină g 1.971
Metionină g 0.597
Tirozină g 0.787
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.58
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.242
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.923
Acizi graşi trans (total) g 0.063
Colesterol mg 133
Macronutrienți
Apă g 67.06
Aport caloric / Energic total kcal 183
Carbohidraţi (total) g 0.13
Lipide / Grăsimi (total) g 10.71
Proteine g 21.55
Minerale
Calciu mg 14
Cupru mg 0.046
Fier mg 0.76
Fosfor mg 162
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.014
Potasiu mg 218
Seleniu µg 27.9
Sodiu mg 165
Zinc mg 2.11
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 64.7
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 12
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 40
Vitamina A, RAE µg 12
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.076
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.17
Vitamina B12 µg 0.3
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.144
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.832
Vitamina B6 mg 0.288
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 3.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”