Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Carne de pui (de peste 10 luni), cu piele, măruntaie şi gât, gătită, fiartă în sos la foc mic

Carne de pui (de peste 10 luni), cu piele, măruntaie şi gât, gătită, fiartă în sos la foc mic

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată (de la un pui de 1/2 kg, pentru rotisor)	202
1	pui, cu oasele îndepărtate	593

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.102
Acid glutamic	g	3.423
Alanină	g	1.37
Arginină	g	1.475
Histidină	g	0.693
Cistină	g	0.316
Betaină	mg	5
Valină	g	1.152
Prolină	g	1.13
Serină	g	0.836
Fenilalanină	g	0.923
Glicină	g	1.497
Hidroxiprolină	g	0.002
Triptofan	g	0.262
Treonină	g	0.974
Izoleucină	g	1.174
Leucină	g	1.727
Lizină	g	1.915
Metionină	g	0.625
Tirozină	g	0.764
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.609
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.584
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.324
Acizi graşi trans (total)	g	0.008
Colesterol	mg	107
Macronutrienți
Apă	g	64.24
Aport caloric / Energic total	kcal	214
Lipide / Grăsimi (total)	g	11.91
Proteine	g	24.88
Minerale
Calciu	mg	13
Cupru	mg	0.079
Fier	mg	1.64
Fosfor	mg	151
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.034
Potasiu	mg	171
Seleniu	µg	21.4
Sodiu	mg	67
Zinc	mg	1.96
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	1
Licopen	µg	1
Luteină + zeaxantină	µg	3
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	67.2
Retinol	µg	182
Vitamina A, IU	IU	609
Vitamina A, RAE	µg	182
Vitamina D	IU	1
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.054
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.28
Vitamina B12	µg	0.95
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.221
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.677
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.878
Vitamina B6	mg	0.234
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.9
Vitamina C	mg	1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	25

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne măruntaie piele pui

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de pui (de peste 10 luni), cu piele, măruntaie şi gât, gătită, fiartă în sos la foc mic

Cautare