Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Carne de pui, ficat, toate categoriile, prăjit în minim de ulei

Carne de pui, ficat, toate categoriile, prăjit în minim de ulei

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	ficat	44

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.363
Acid glutamic	g	3.105
Alanină	g	1.473
Arginină	g	1.622
Histidină	g	0.752
Cistină	g	0.404
Betaină	mg	21
Valină	g	1.481
Prolină	g	1.077
Serină	g	1.09
Fenilalanină	g	1.223
Glicină	g	1.26
Hidroxiprolină	g	0.043
Triptofan	g	0.261
Treonină	g	1.076
Izoleucină	g	1.206
Leucină	g	2.243
Lizină	g	1.976
Metionină	g	0.641
Tirozină	g	0.969
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.387
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.265
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.033
Acizi graşi trans (total)	g	0.098
Colesterol	mg	564
Macronutrienți
Apă	g	65.22
Aport caloric / Energic total	kcal	172
Carbohidraţi (total)	g	1.11
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.43
Proteine	g	25.78
Minerale
Calciu	mg	10
Cupru	mg	0.535
Fier	mg	12.88
Fosfor	mg	442
Magneziu	mg	27
Mangan	mg	0.375
Potasiu	mg	315
Seleniu	µg	88.2
Sodiu	mg	92
Zinc	mg	4.01
Fitonutrienți
Alfa caroten	µg	11
Beta caroten	µg	31
Beta Cryptoxanthina	µg	11
Licopen	µg	25
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	326.8
Retinol	µg	4293
Vitamina A, IU	IU	14378
Vitamina A, RAE	µg	4296
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.292
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.77
Vitamina B12	µg	21.13
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	2.313
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	13.925
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	8.315
Vitamina B6	mg	0.84
Vitamina C	mg	2.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	560

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne ficat pui ulei

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de pui, ficat, toate categoriile, prăjit în minim de ulei

Cautare