Carne de pui (pui până în 8 luni), măruntaie, crude

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată (de la un pui de 1/2 kg, pentru rotisor) 25
1 măruntaie de la un pui 113
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.696
Acid glutamic g 2.812
Alanină g 0.866
Arginină g 1.227
Histidină g 0.415
Cistină g 0.241
Valină g 0.943
Prolină g 0.927
Serină g 0.795
Fenilalanină g 0.81
Glicină g 0.991
Triptofan g 0.2
Treonină g 0.825
Izoleucină g 0.903
Leucină g 1.424
Lizină g 1.318
Metionină g 0.457
Tirozină g 0.59
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.28
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.26
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.54
Colesterol mg 236
Macronutrienți
Apă g 74.73
Aport caloric / Energic total kcal 127
Carbohidraţi (total) g 1.14
Lipide / Grăsimi (total) g 5.04
Proteine g 18.14
Minerale
Calciu mg 10
Cupru mg 0.218
Fier mg 5.4
Fosfor mg 184
Magneziu mg 17
Mangan mg 0.13
Potasiu mg 227
Seleniu µg 54.1
Sodiu mg 77
Zinc mg 3.39
Vitamine
Retinol µg 2880
Vitamina A, IU IU 9592
Vitamina A, RAE µg 2880
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.08
Vitamina B12 µg 9.4
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.818
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.208
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 2.696
Vitamina B6 mg 0.36
Vitamina C mg 13.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 276

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”