Carne de pui, pulpă, carne cu piele, calitatea I, rumenită, apoi fiartă încet

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 pulpă fără piele 132
1 pulpă cu piele 158
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.972
Acid glutamic g 3.271
Alanină g 1.262
Arginină g 1.448
Histidină g 0.593
Cistină g 0.233
Betaină mg 12.2
Valină g 0.972
Prolină g 0.929
Serină g 0.852
Fenilalanină g 0.802
Glicină g 1.167
Triptofan g 0.217
Treonină g 0.938
Izoleucină g 0.937
Leucină g 1.684
Lizină g 1.854
Metionină g 0.561
Tirozină g 0.741
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 6.073
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.775
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.881
Acizi graşi trans (total) g 0.08
Colesterol mg 125
Macronutrienți
Apă g 63.97
Aport caloric / Energic total kcal 215
Carbohidraţi (total) g 0.21
Lipide / Grăsimi (total) g 14.62
Proteine g 20.7
Minerale
Calciu mg 12
Cupru mg 0.047
Fier mg 0.98
Fosfor mg 183
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.016
Potasiu mg 259
Seleniu µg 24.7
Sodiu mg 185
Zinc mg 1.6
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 58
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.3
Retinol µg 15
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.3
Vitamina A, IU IU 52
Vitamina A, RAE µg 15
Vitamina D IU 10
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.074
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.23
Vitamina B12 µg 0.32
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.119
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.679
Vitamina B6 mg 0.273
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”