Carne de pui tânăr (6-8 săptămâni), gâturi fără piele, fripte

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată (de la un pui de 1/2 kg, pentru rotisor) 7
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.383
Acid glutamic g 4.081
Alanină g 1.461
Arginină g 1.616
Histidină g 0.832
Cistină g 0.346
Valină g 1.333
Prolină g 1.125
Serină g 0.93
Fenilalanină g 1.069
Glicină g 1.317
Triptofan g 0.314
Treonină g 1.132
Izoleucină g 1.417
Leucină g 2.016
Lizină g 2.267
Metionină g 0.742
Tirozină g 0.907
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.57
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 3.04
Acizi graşi saturaţi (total) g 3
Colesterol mg 105
Macronutrienți
Apă g 58.71
Aport caloric / Energic total kcal 229
Carbohidraţi (total) g 1.77
Lipide / Grăsimi (total) g 11.88
Proteine g 26.87
Minerale
Calciu mg 41
Cupru mg 0.161
Fier mg 2.98
Fosfor mg 135
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.05
Potasiu mg 213
Seleniu µg 20.5
Sodiu mg 99
Zinc mg 4.24
Vitamine
Retinol µg 49
Vitamina A, IU IU 162
Vitamina A, RAE µg 49
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.07
Vitamina B12 µg 0.3
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.318
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.027
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.165
Vitamina B6 mg 0.35
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 8

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”