Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Carne de pui tânăr (6-8 săptămâni),pulpe cu piele, crude

Carne de pui tânăr (6-8 săptămâni),pulpe cu piele, crude

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	pulpă fără piele (de la un pui de 1/2 kg, pentru rotisor)	149
1	pulpă cu piele	193

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.554
Acid glutamic	g	2.571
Alanină	g	1.015
Arginină	g	1.157
Histidină	g	0.465
Cistină	g	0.183
Betaină	mg	9.8
Valină	g	0.764
Prolină	g	0.773
Serină	g	0.675
Fenilalanină	g	0.632
Glicină	g	1.005
Triptofan	g	0.167
Treonină	g	0.735
Izoleucină	g	0.731
Leucină	g	1.318
Lizină	g	1.448
Metionină	g	0.438
Tirozină	g	0.579
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.94
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	3.467
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.524
Acizi graşi trans (total)	g	0.085
Colesterol	mg	98
Macronutrienți
Apă	g	66.47
Aport caloric / Energic total	kcal	221
Carbohidraţi (total)	g	0.25
Lipide / Grăsimi (total)	g	16.61
Proteine	g	16.52
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.054
Fier	mg	0.68
Fosfor	mg	157
Magneziu	mg	18
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	204
Seleniu	µg	18.9
Sodiu	mg	81
Zinc	mg	1.29
Fitonutrienți
Luteină + zeaxantină	µg	108
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	45.7
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	23
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	78
Vitamina A, RAE	µg	23
Vitamina D	IU	3
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.073
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.21
Vitamina B12	µg	0.62
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.145
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.625
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.19
Vitamina B6	mg	0.347
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	2.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne piele pui pulpe

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de pui tânăr (6-8 săptămâni),pulpe cu piele, crude

Cautare