Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de vânat, bizam (Ondatra zibethicus), gătită, friptă

Carne de vânat, bizam (Ondatra zibethicus), gătită, friptă

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.6
Acid glutamic	g	3.832
Alanină	g	1.589
Arginină	g	1.444
Histidină	g	0.895
Valină	g	1.338
Prolină	g	1.203
Serină	g	1.078
Fenilalanină	g	1.242
Glicină	g	1.468
Treonină	g	1.237
Izoleucină	g	1.146
Leucină	g	2.373
Lizină	g	2.359
Metionină	g	0.501
Tirozină	g	0.823
Lipide
Colesterol	mg	121
Macronutrienți
Apă	g	55.58
Aport caloric / Energic total	kcal	234
Lipide / Grăsimi (total)	g	11.74
Proteine	g	30.09
Minerale
Calciu	mg	36
Cupru	mg	0.189
Fier	mg	7.1
Fosfor	mg	271
Magneziu	mg	26
Mangan	mg	0.032
Potasiu	mg	320
Seleniu	µg	14.8
Sodiu	mg	95
Zinc	mg	2.27
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.08
Vitamina B12	µg	8.3
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.71
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.19
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.93
Vitamina B6	mg	0.47
Vitamina C	mg	7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	11

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: bizam carne vanat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vânat, bizam (Ondatra zibethicus), gătită, friptă

Cautare