Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de vânat, bizoni, medalioane de friptură, doar carne slabă separabilă, 2,5 cm biftec, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Carne de vânat, bizoni, medalioane de friptură, doar carne slabă separabilă, 2,5 cm biftec, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată (85 g)	85

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.878
Acid glutamic	g	4.797
Alanină	g	1.962
Arginină	g	2.005
Histidină	g	1.079
Cistină	g	0.351
Valină	g	1.584
Prolină	g	1.508
Serină	g	1.225
Fenilalanină	g	1.25
Glicină	g	1.911
Hidroxiprolină	g	0.368
Triptofan	g	0.223
Treonină	g	1.336
Izoleucină	g	1.422
Leucină	g	2.527
Lizină	g	2.732
Metionină	g	0.796
Tirozină	g	1.002
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.213
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.266
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.419
Colesterol	mg	79
Macronutrienți
Apă	g	64.48
Aport caloric / Energic total	kcal	177
Lipide / Grăsimi (total)	g	5.67
Proteine	g	29.45
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.201
Fier	mg	2.88
Fosfor	mg	238
Magneziu	mg	26
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	371
Seleniu	µg	42.1
Sodiu	mg	52
Zinc	mg	5.01
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.137
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.21
Vitamina B12	µg	1.29
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.307
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.687
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.01
Vitamina B6	mg	0.475
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	18

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: bizoni carne Friptura vanat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vânat, bizoni, medalioane de friptură, doar carne slabă separabilă, 2,5 cm biftec, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cautare