Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de vânat, bizoni, porţiuni de piept pentru friptură, carne slabă separabilă, 2,5 cm biftec, nepreparată

Carne de vânat, bizoni, porţiuni de piept pentru friptură, carne slabă separabilă, 2,5 cm biftec, nepreparată

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată (85 g)	85

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.279
Acid glutamic	g	3.798
Alanină	g	1.553
Arginină	g	1.587
Histidină	g	0.854
Cistină	g	0.278
Valină	g	1.255
Prolină	g	1.194
Serină	g	0.97
Fenilalanină	g	0.99
Glicină	g	1.513
Hidroxiprolină	g	0.291
Triptofan	g	0.176
Treonină	g	1.058
Izoleucină	g	1.126
Leucină	g	2
Lizină	g	2.163
Metionină	g	0.631
Tirozină	g	0.793
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.95
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.114
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.039
Colesterol	mg	65
Macronutrienți
Apă	g	73.95
Aport caloric / Energic total	kcal	122
Lipide / Grăsimi (total)	g	2.43
Proteine	g	23.32
Minerale
Calciu	mg	5
Cupru	mg	0.131
Fier	mg	2.66
Fosfor	mg	237
Magneziu	mg	27
Mangan	mg	0.047
Potasiu	mg	390
Seleniu	µg	35.3
Sodiu	mg	47
Zinc	mg	2.92
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.217
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.17
Vitamina B12	µg	1.55
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.337
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.183
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.799
Vitamina B6	mg	0.562
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	14

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: bizoni carne piept vanat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vânat, bizoni, porţiuni de piept pentru friptură, carne slabă separabilă, 2,5 cm biftec, nepreparată

Cautare