Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de vânat, bizoni, porţiuni de piept pentru friptură, doar carne slabă separabilă, 2,5 cm biftec, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Carne de vânat, bizoni, porţiuni de piept pentru friptură, doar carne slabă separabilă, 2,5 cm biftec, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată (85 g)	85

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.949
Acid glutamic	g	4.915
Alanină	g	2.01
Arginină	g	2.054
Histidină	g	1.106
Cistină	g	0.36
Valină	g	1.624
Prolină	g	1.545
Serină	g	1.255
Fenilalanină	g	1.281
Glicină	g	1.958
Hidroxiprolină	g	0.377
Triptofan	g	0.228
Treonină	g	1.369
Izoleucină	g	1.457
Leucină	g	2.589
Lizină	g	2.8
Metionină	g	0.816
Tirozină	g	1.027
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.79
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.215
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.957
Colesterol	mg	85
Macronutrienți
Apă	g	65.08
Aport caloric / Energic total	kcal	174
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.96
Proteine	g	30.18
Minerale
Calciu	mg	5
Cupru	mg	0.21
Fier	mg	3.52
Fosfor	mg	257
Magneziu	mg	28
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	382
Seleniu	µg	41
Sodiu	mg	41
Zinc	mg	3.79
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.165
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.21
Vitamina B12	µg	1.81
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.365
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.475
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.448
Vitamina B6	mg	0.657
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	19

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: bizoni carne piept vanat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vânat, bizoni, porţiuni de piept pentru friptură, doar carne slabă separabilă, 2,5 cm biftec, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cautare