Carne de vânat, bizoni, ribeye, doar carne slabă separabilă, sortată dupa 0 cm grăsime, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.917
Acid glutamic g 3.22
Alanină g 1.256
Arginină g 1.31
Histidină g 0.586
Valină g 1
Prolină g 0.882
Serină g 0.841
Fenilalanină g 0.827
Glicină g 1.062
Treonină g 0.91
Izoleucină g 0.931
Leucină g 1.716
Lizină g 1.723
Metionină g 0.524
Tirozină g 0.71
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.996
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.192
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.898
Colesterol mg 62
Macronutrienți
Apă g 74
Aport caloric / Energic total kcal 116
Lipide / Grăsimi (total) g 2.4
Proteine g 22.1
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.13
Fier mg 2.8
Fosfor mg 198
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.013
Potasiu mg 344
Seleniu µg 23.3
Sodiu mg 48
Zinc mg 3.2
Vitamine
Retinol µg 1
Vitamina A, IU IU 3
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.046
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.04
Vitamina B12 µg 2.2
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.09
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.838
Vitamina B6 mg 0.252

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”