Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de vânat, bizoni, tocată, nepreparată

Carne de vânat, bizoni, tocată, nepreparată

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată (85 g)	85
1	burger	113

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.824
Acid glutamic	g	3.04
Alanină	g	1.243
Arginină	g	1.271
Histidină	g	0.684
Cistină	g	0.223
Valină	g	1.004
Prolină	g	0.956
Serină	g	0.776
Fenilalanină	g	0.793
Glicină	g	1.211
Hidroxiprolină	g	0.233
Triptofan	g	0.141
Treonină	g	0.847
Izoleucină	g	0.901
Leucină	g	1.601
Lizină	g	1.732
Metionină	g	0.505
Tirozină	g	0.635
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.222
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.749
Acizi graşi saturaţi (total)	g	6.802
Colesterol	mg	70
Macronutrienți
Apă	g	64.25
Aport caloric / Energic total	kcal	223
Lipide / Grăsimi (total)	g	15.93
Proteine	g	18.67
Minerale
Calciu	mg	11
Cupru	mg	0.131
Fier	mg	2.6
Fosfor	mg	181
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.009
Potasiu	mg	307
Seleniu	µg	18.7
Sodiu	mg	66
Zinc	mg	4.29
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.13
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.24
Vitamina B12	µg	1.79
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.227
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.91
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.64
Vitamina B6	mg	0.353
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	11

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: bizoni carne vanat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vânat, bizoni, tocată, nepreparată

Cautare