Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de vânat, Caribu, gătită, friptă

Carne de vânat, Caribu, gătită, friptă

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.633
Acid glutamic	g	4.673
Alanină	g	1.593
Arginină	g	1.771
Histidină	g	1.179
Cistină	g	0.214
Betaină	mg	16.1
Valină	g	1.399
Prolină	g	0.925
Serină	g	1.047
Fenilalanină	g	1.324
Glicină	g	1.249
Triptofan	g	0.458
Treonină	g	1.273
Izoleucină	g	1.347
Leucină	g	2.457
Lizină	g	2.697
Metionină	g	0.665
Tirozină	g	0.976
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.33
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.62
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.7
Colesterol	mg	109
Macronutrienți
Apă	g	62.43
Aport caloric / Energic total	kcal	167
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.42
Proteine	g	29.77
Minerale
Calciu	mg	22
Cupru	mg	0.263
Fier	mg	6.17
Fosfor	mg	233
Magneziu	mg	27
Mangan	mg	0.087
Potasiu	mg	310
Seleniu	µg	13.6
Sodiu	mg	60
Zinc	mg	5.26
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	122.6
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.25
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.4
Vitamina B12	µg	6.64
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.9
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.79
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	2.68
Vitamina B6	mg	0.32
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.4
Vitamina C	mg	3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	5

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne vanat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vânat, Caribu, gătită, friptă

Cautare