Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de vânat, castor, gătită

Carne de vânat, castor, gătită

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.772
Acid glutamic	g	4.98
Alanină	g	1.617
Arginină	g	2.141
Histidină	g	1.372
Betaină	mg	17.1
Valină	g	1.422
Prolină	g	1.249
Serină	g	1.154
Fenilalanină	g	1.417
Glicină	g	1.322
Treonină	g	1.327
Izoleucină	g	1.489
Leucină	g	2.749
Lizină	g	3.24
Metionină	g	0.792
Tirozină	g	1.087
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.89
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.35
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.07
Colesterol	mg	117
Macronutrienți
Apă	g	57.92
Aport caloric / Energic total	kcal	212
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.96
Proteine	g	34.85
Minerale
Calciu	mg	22
Cupru	mg	0.189
Fier	mg	10
Fosfor	mg	292
Magneziu	mg	29
Potasiu	mg	403
Seleniu	µg	43.1
Sodiu	mg	59
Zinc	mg	2.27
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	129.9
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.05
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.45
Vitamina B12	µg	8.3
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.31
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	2.2
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.93
Vitamina B6	mg	0.47
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina C	mg	3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	11

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne castor vanat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vânat, castor, gătită

Cautare