Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de vânat, cerb, carne tocată, gătită, fript fără ulei

Carne de vânat, cerb, carne tocată, gătită, fript fără ulei

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	burger	93
1	porţie/bucată (85 g)	85

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.291
Acid glutamic	g	3.744
Alanină	g	1.54
Arginină	g	1.576
Histidină	g	0.788
Cistină	g	0.246
Betaină	mg	13.4
Valină	g	1.281
Prolină	g	1.158
Serină	g	0.911
Fenilalanină	g	0.998
Glicină	g	1.441
Hidroxiprolină	g	0.382
Triptofan	g	0.234
Treonină	g	0.998
Izoleucină	g	1.133
Leucină	g	2.008
Lizină	g	2.143
Metionină	g	0.616
Tirozină	g	0.825
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.939
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.444
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.993
Colesterol	mg	98
Macronutrienți
Apă	g	64.23
Aport caloric / Energic total	kcal	187
Lipide / Grăsimi (total)	g	8.22
Proteine	g	26.45
Minerale
Calciu	mg	14
Cupru	mg	0.1
Fier	mg	3.35
Fosfor	mg	228
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	364
Seleniu	µg	10.3
Sodiu	mg	78
Zinc	mg	5.2
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	101.9
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.503
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.68
Vitamina B12	µg	2.32
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.327
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	9.257
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.76
Vitamina B6	mg	0.468
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	8

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cerb ulei vanat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vânat, cerb, carne tocată, gătită, fript fără ulei

Cautare