Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de vânat, cerb, cotlet, doar carne slabă separabilă, 2,5 cm, friptură, gătită, friptă

Carne de vânat, cerb, cotlet, doar carne slabă separabilă, 2,5 cm, friptură, gătită, friptă

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată (85 g)	85

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.637
Acid glutamic	g	4.31
Alanină	g	1.772
Arginină	g	1.815
Histidină	g	0.907
Cistină	g	0.284
Betaină	mg	14.8
Valină	g	1.475
Prolină	g	1.333
Serină	g	1.049
Fenilalanină	g	1.148
Glicină	g	1.659
Hidroxiprolină	g	0.44
Triptofan	g	0.269
Treonină	g	1.148
Izoleucină	g	1.304
Leucină	g	2.311
Lizină	g	2.467
Metionină	g	0.709
Tirozină	g	0.95
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.54
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.158
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.351
Colesterol	mg	79
Macronutrienți
Apă	g	67.07
Aport caloric / Energic total	kcal	150
Lipide / Grăsimi (total)	g	2.38
Proteine	g	30.2
Minerale
Calciu	mg	6
Cupru	mg	0.227
Fier	mg	4.09
Fosfor	mg	277
Magneziu	mg	30
Mangan	mg	0.029
Potasiu	mg	398
Seleniu	µg	13.3
Sodiu	mg	57
Zinc	mg	3.63
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	113
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.28
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.62
Vitamina B12	µg	1.83
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.513
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	10.757
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.868
Vitamina B6	mg	0.756
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cerb cotlet vanat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vânat, cerb, cotlet, doar carne slabă separabilă, 2,5 cm, friptură, gătită, friptă

Cautare