Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de vânat, cerb, fleică de sus, doar carne slabă separabilă, 2,5 cm, friptură, gătite, fripte

Carne de vânat, cerb, fleică de sus, doar carne slabă separabilă, 2,5 cm, friptură, gătite, fripte

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată (85 g)	85

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.765
Acid glutamic	g	4.52
Alanină	g	1.858
Arginină	g	1.903
Histidină	g	0.951
Cistină	g	0.297
Valină	g	1.546
Prolină	g	1.397
Serină	g	1.1
Fenilalanină	g	1.204
Glicină	g	1.739
Hidroxiprolină	g	0.461
Triptofan	g	0.282
Treonină	g	1.204
Izoleucină	g	1.368
Leucină	g	2.423
Lizină	g	2.587
Metionină	g	0.743
Tirozină	g	0.996
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.412
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.121
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.03
Colesterol	mg	85
Macronutrienți
Apă	g	66.1
Aport caloric / Energic total	kcal	152
Lipide / Grăsimi (total)	g	1.92
Proteine	g	31.47
Minerale
Calciu	mg	4
Cupru	mg	0.272
Fier	mg	4.23
Fosfor	mg	272
Magneziu	mg	30
Mangan	mg	0.018
Potasiu	mg	377
Seleniu	µg	11.3
Sodiu	mg	45
Zinc	mg	3.67
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.25
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.64
Vitamina B12	µg	2.27
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.5
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.4
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.904
Vitamina B6	mg	0.71
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	10

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cerb fleică vanat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vânat, cerb, fleică de sus, doar carne slabă separabilă, 2,5 cm, friptură, gătite, fripte

Cautare