Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de vânat, cerb, gătită, friptă

Carne de vânat, cerb, gătită, friptă

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.803
Acid glutamic	g	4.389
Alanină	g	1.885
Arginină	g	2.175
Histidină	g	1.494
Cistină	g	0.338
Valină	g	1.412
Prolină	g	1.557
Serină	g	1.281
Fenilalanină	g	1.233
Glicină	g	1.546
Treonină	g	1.421
Izoleucină	g	1.194
Leucină	g	2.566
Lizină	g	2.639
Metionină	g	0.745
Tirozină	g	1.069
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.88
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.62
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.25
Colesterol	mg	112
Macronutrienți
Apă	g	65.23
Aport caloric / Energic total	kcal	158
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.19
Proteine	g	30.21
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.3
Fier	mg	4.47
Fosfor	mg	226
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.046
Potasiu	mg	335
Seleniu	µg	12.9
Sodiu	mg	54
Zinc	mg	2.75
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.18
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.6
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.71

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cerb vanat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vânat, cerb, gătită, friptă

Cautare