Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de vânat, elan Alces alces, nepreparat

Carne de vânat, elan Alces alces, nepreparat

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.089
Acid glutamic	g	3.602
Alanină	g	1.281
Arginină	g	1.438
Histidină	g	0.747
Valină	g	1.21
Prolină	g	0.904
Serină	g	0.797
Fenilalanină	g	0.961
Glicină	g	0.972
Treonină	g	1.021
Izoleucină	g	1.068
Leucină	g	1.957
Lizină	g	2.018
Metionină	g	0.569
Tirozină	g	0.819
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.15
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.24
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.22
Colesterol	mg	59
Macronutrienți
Apă	g	75.55
Aport caloric / Energic total	kcal	102
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.74
Proteine	g	22.24
Minerale
Calciu	mg	5
Cupru	mg	0.067
Fier	mg	3.21
Fosfor	mg	158
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.008
Potasiu	mg	317
Seleniu	µg	9.6
Sodiu	mg	65
Zinc	mg	2.8
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.06
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.27
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5
Vitamina C	mg	4

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne elan vanat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vânat, elan Alces alces, nepreparat

Cautare