Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de vânat, elan Cervus canadensis, gătită, friptă

Carne de vânat, elan Cervus canadensis, gătită, friptă

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.962
Acid glutamic	g	4.804
Alanină	g	1.896
Arginină	g	2.073
Histidină	g	0.964
Valină	g	1.066
Prolină	g	1.306
Serină	g	1.318
Fenilalanină	g	1.198
Glicină	g	1.282
Triptofan	g	0.545
Treonină	g	1.315
Izoleucină	g	0.973
Leucină	g	2.546
Lizină	g	2.803
Metionină	g	0.725
Tirozină	g	1.081
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.48
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.4
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.7
Colesterol	mg	73
Macronutrienți
Apă	g	66.28
Aport caloric / Energic total	kcal	146
Lipide / Grăsimi (total)	g	1.9
Proteine	g	30.19
Minerale
Calciu	mg	5
Cupru	mg	0.142
Fier	mg	3.63
Fosfor	mg	180
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	328
Seleniu	µg	13
Sodiu	mg	61
Zinc	mg	3.16
Vitamine
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cervus elan vanat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vânat, elan Cervus canadensis, gătită, friptă

Cautare