Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de vânat, elan Cervus canadensis, nepreparată

Carne de vânat, elan Cervus canadensis, nepreparată

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.251
Acid glutamic	g	3.651
Alanină	g	1.441
Arginină	g	1.575
Histidină	g	0.733
Valină	g	0.81
Prolină	g	0.992
Serină	g	1.002
Fenilalanină	g	0.91
Glicină	g	0.974
Triptofan	g	0.414
Treonină	g	0.999
Izoleucină	g	0.74
Leucină	g	1.935
Lizină	g	2.131
Metionină	g	0.551
Tirozină	g	0.822
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.36
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.3
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.53
Colesterol	mg	55
Macronutrienți
Apă	g	74.38
Aport caloric / Energic total	kcal	111
Lipide / Grăsimi (total)	g	1.45
Proteine	g	22.95
Minerale
Calciu	mg	4
Cupru	mg	0.12
Fier	mg	2.76
Fosfor	mg	161
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	312
Seleniu	µg	9.8
Sodiu	mg	58
Zinc	mg	2.4

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cervus elan vanat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vânat, elan Cervus canadensis, nepreparată

Cautare